WEIHNACHTSBRUNCH
25. und 26.12.2026
12:00 bis 15:00

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Ziegenfrischkäse
auf Salat aus Belugalinsen,
Rucola und Kirschparadeisern

Antipasti
mit Gurken-Dillrahm

Hausgemachtes Tafelspitzsülzchen
mit gerösteten Kürbiskernen
und Jungzwiebel in Kernölmarinade

Salat mit Matjesfilets,
Erdäpfeln, Äpfeln und roten Rüben
in Sauerrahmsauce mit frischer Dille

Lachs
mit Honig-Dill-Senfsauce

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Zellercremesuppe

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Gerollter Kalbsbraten aus dem Ofen
im Natursaft
mit Karotten, Erbsenschoten und Mandelreis

Knusprig gebratene Bauernente
in Orangensauce
mit Apfelrotkraut, Serviettenknödel
und Preiselbeeren

Freudenauer Spinatstrudel
mit Kräuterrahm

Gebackenes Filet vom Waldviertler Biokarpfen
mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat

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Panna Cotta

Lebkuchen-Schokomousse

Apfelstrudel mit Vanillesauce

Wien – Freudenau, am 25. und 26. Dezember 2026

pro Person € 50,50 + € 3,50 Gedeck inkl. aller Abgaben

Kinder bis 5 Jahre frei,
von 6 bis 9 Jahren halber Preis!