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Heringsschmaus
13. Februar 2018 ab 18:30 Uhr


Matjes-Variationen

Shrimp-Cocktail

Hausgebeizter graved Lachs mit Honig-Dill-Senfsauce

Pastasalat mit Meeresfrüchten

Räucherforellencocktail und Lachstartare in Chicoree

Caponata
italienische Gemüsevorspeise

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Paradeiscremesuppe mit Basilikumrahm

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In Rieslingbouillon pochiertes Lachsfilet
mit Sauce vin blanc

Gebratene Riesengarnelen

Duett von Lachsforelle und Wolfsbarsch

Gebackenes Zanderfilet

Mit Rosmarin gebraten steirische Poulardenbrust

Blattspinat, Karotten, Erbsenschoten,
Spaghetti aglio e olio, Safranreis, Rosmarinerdäpfel

Salat-Buffet

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Frischer Fruchtsalat

Tiramisu

Topfenstrudel mit Vanillesauce

Mousse au chocolat

pro Person € 45,- inkl. aller Abgaben
Kinder bis 6 Jahre frei, von 6 bis 10 Jahren halber Preis!

Änderungen vorbehalten
Findet ab einer Teilnehmeranzahl von 20 Personen statt !


Heringsschmaus im Wiener Lusthaus